S’installer en agriculture, c’est un projet qui demande beaucoup de temps, de la préparation et une bonne connaissance du secteur. Et pour cause, qu’il s’agisse d’une création d’exploitation, d’une reprise ou d’une association avec une structure existante, chaque parcours est unique !
Ainsi, avant de concrétiser votre activité, il reste nécessaire d’explorer les différentes productions, de comprendre le fonctionnement de la profession et de construire un projet cohérent avec vos propres objectifs. Dans cet article, nous vous donnons toutes les clés pour obtenir un accompagnement bien adapté, et une préparation progressive pour aborder chaque étape avec davantage de sérénité….
À savoir avant de lancer un projet d’installation agricole
Avant de démarrer un projet d’installation agricole, plusieurs points méritent d’être étudiés, afin de bâtir des bases solides :
- Identifier les différentes filières agricoles et comprendre leurs spécificités
- Découvrir les marchés liés aux productions envisagées
- S’informer sur les statuts juridiques et les aspects réglementaires
- Se renseigner sur les formations disponibles selon son niveau et son projet
- Rencontrer des agriculteurs et participer à des événements professionnels
- Avoir une première expérience dans l’agriculture grâce à un stage, un apprentissage ou un emploi salarié
- Anticiper la recherche de foncier ou d’une exploitation à reprendre
- Étudier les dispositifs d’accompagnement, les aides financières et les solutions de financement
Cette première phase de réflexion vous permettra également de vérifier que le projet correspond à vos attentes personnelles et professionnelles, car l’agriculture regroupe une grande diversité de métiers, de modes de production et d’organisations du travail. De cette manière, prendre le temps d’explorer toutes ces possibilités vous permet de bien affiner votre orientation progressivement.
En complément, le territoire sur lequel l’installation est envisagée est aussi un élément structurant, qu’il s’agisse de la Normandie ou d’une autre région. Concrètement, les caractéristiques locales, les débouchés, les infrastructures ou encore la présence d’autres exploitations peuvent influencer les choix futurs. Une bonne connaissance de son environnement facilite donc la construction d’un projet adapté aux réalités du terrain.
Quelles sont les étapes pour une installation agricole réussie ?
Construire un projet agricole, cela reste un processus progressif. Aujourd’hui, chaque étape contribue à sécuriser le parcours et à préparer le lancement de l’exploitation dans les meilleures conditions…
Découvrir le secteur agricole et construire son projet
La première étape consiste à mieux comprendre le fonctionnement du monde agricole. Cette découverte passe par des recherches sur les productions existantes, les modes d’exploitation, les marchés et les spécificités du territoire où l’installation est envisagée.
Pour cela, multiplier les échanges avec des professionnels permet aussi de confronter votre idée à la réalité du métier. Les visites d’exploitations, les salons agricoles ou les événements organisés par les structures d’accompagnement sont autant d’occasions d’observer différents modèles d’exploitation et d’enrichir sa réflexion.
N’oubliez pas également que construire un projet, cela demande du temps ! Vous devriez sans doute voir vos premières idées évoluer au fil des rencontres, des expériences et des informations que vous découvrez…
Se former et acquérir de l’expérience
Même si certaines formations ne sont pas obligatoires, elles permettent d’acquérir les connaissances techniques et économiques nécessaires à la gestion d’une exploitation. Selon les besoins, il est par exemple possible de suivre des formations généralistes ou spécialisées, portant aussi bien sur les pratiques agricoles que sur la gestion d’entreprise, la trésorerie ou encore sur l’organisation d’une activité.
De son côté, l’expérience dite “de terrain” complète cette préparation avec des stages, des contrats d’apprentissage, des emplois en tant que salarié ou des périodes d’immersion. Vous verrez que les échanges avec des agriculteurs expérimentés apportent même une vision encore plus concrète des réalités du métier.
Préparer les aspects techniques, juridiques et économiques
Une fois le projet défini, il convient d’étudier l’ensemble des éléments nécessaires à sa mise en œuvre. Le choix du statut juridique dépend notamment du mode d’installation que vous envisagez, qu’il s’agisse d’une exploitation individuelle, d’une société agricole ou d’une autre forme collective. Il est aussi nécessaire de prendre connaissance des règles applicables à votre future activité, ainsi que des obligations sociales.
Le volet économique, quant à lui, mérite une attention particulière avec l’évaluation des besoins financiers, le choix des productions, les perspectives de commercialisation et l’étude des marchés qui participent à la viabilité du projet. Enfin, il est vivement recommandé d’anticiper au mieux les risques susceptibles d’impacter l’exploitation, qu’ils soient humains, sanitaires, environnementaux ou financiers.
Trouver une exploitation et organiser son activité
Dans un projet agricole, l’accès au foncier reste souvent l’une des étapes les plus déterminantes. Selon les situations, il peut s’agir d’acquérir des terres, de reprendre une exploitation existante ou de rejoindre une structure déjà en activité.
Une fois le lieu d’installation identifié, vous pouvez alors préparer l’organisation du travail, et réfléchir à la répartition des tâches, aux besoins en matériel, aux moyens humains ainsi qu’au fonctionnement quotidien de l’exploitation. Après cette étape, n’oubliez pas de vous intéresser de très près à la commercialisation, qui doit rester au cœur de votre projet. Pour cela, le choix entre les différents circuits de vente dépend de certains critères bien précis comme la localisation, les productions ou les débouchés recherchés. Si vous prenez le temps nécessaire, cette réflexion vous permettra d’adapter votre projet aux réalités économiques du territoire…
